lEl yogur natural vivo es la saco de la dieta de mi clan. Mi hija de seis abriles, por ejemplo, come más de un kilo por semana: en el desayuno lo toma con halagos, a veces con miel, mientras que la mayorÃa de las noches toma un fecundo plato de yogur cubierto con arándanos o mango congelados ayer de cohabitar (idealmente ayer de que comiencen las negociaciones para cepillarse los dientes). Para evitar el exceso de azúcar y los ingredientes más procesados, nunca compramos yogur endulzado o saborizado: solo el yogur natural, con toda la crema y repleto de bacterias beneficiosas.
Entonces, ¿qué es el yogur vivo y por qué es importante? El yogur vivo contiene cultivos bacterianos activos, más comúnmente cepas de lactobacilo, bifidobacteria y Estreptococo termófilo. Estos cultivos ayudan a fermentar la caucho, que es lo que le da al yogur vivo su sabor, textura y digestibilidad, y son una de las razones por las que está relacionado con la lozanÃa intestinal.
Lamentablemente, en este género de prueba desatiendo una procedencia clara y, aunque la mayorÃa de ellos están elaborados con caucho británica, eso cuenta poco para la transparencia. Cuando puedo, elijo lo orgánico como marca de calidad y porque cuenta una historia más clara sobre la agricultura, el bienestar y los estándares.
El mejor yogur vivo del supermercado.
Mejor en normal:
Yogur natural de caucho entera ecológico Yeo Valley
★★★★☆
Cremoso pero de textura suelta y maravillosamente vertible. Dulce y con una acrimonia equilibrada. Detallado con caucho británica orgánica y cultivos vivos. Sedoso en la argot y, para ser una opción orgánica, además con una excelente relación calidad-precio.
La mejor ganga:
yogur natural morrison
★★★☆☆
Espeso, cremoso y con un sabor dulce y admisiblemente controlado y una suave acrimonia subyacente. Detallado con caucho británica y cultivos vivos. Una opción diaria confiable y a buen precio.
Y el resto…
Ducado Yogur difÃcil natural ecológico
★★★★☆
Muy rico, espeso y cremoso, con una sensación en boca indulgente. Dulce en boca con una acrimonia fresca y vivaz. Detallado con caucho británica orgánica y admisiblemente vale el precio.
Set onken yogur natural
★★★★☆
Colocado en la olla y que recuerda al pinrel fresco, es espeso, cremoso y de sabor desinteresado, con una acrimonia menos esforzado que muchos de los otros aquÃ. Especialmente versátil además. Fortificado con vitamina D y contiene cultivos bacterianos vivos.
Yogur natural de caucho de chiva St Helen’s Farm
Para algunas personas, la caucho de chiva puede ser más factible de digerir que la caucho de ternera, lo que hace que este yogur muy espeso y extra cremoso con un pronunciado sabor amargo sea una alternativa útil. Profundamente satisfactorio, indulgente y genuinamente delicioso. Incluso campeón del premio Great Taste Award de tres estrellas.
Pakeeza yogur natural set vivo
★★★☆☆
Un yogur muy espeso y desinteresado con cuerpo y estructura adecuados, y notas ácidas complejas equilibradas por un dulzor sutil. Detallado con caucho británica y ambientado en la olla con cultivos vivos.
yogur natural asda
★★☆☆☆
Acelerado y desinteresado, con una consistencia suave y espesa, un toque amargo clásico y un dulzor subyacente. El paÃs de origen es el Reino Unido y contiene cultivos de bacterias vivas. Sencillo, fiable y sin puesto a dudas una buena relación calidad-precio.
yogur natural tesco
★★☆☆☆
Suave y suave con un sabor relativamente neutro y una consistencia más suelta que la mayorÃa. Detallado con caucho británica. Muy buen valÃa.
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