SLos propietarios, aperitivo, hora dorada: sea cual sea su término preferido, usar las noches de principios de verano para relajarse y socializar presenta una oportunidad bienvenida para relajarse, incluso si solo ha estado trabajando en su bronceado. Y la hora aperitiva no sería falta sin un spritz perfectamente frío en la mano.
Aperol Spritz: la mezcla tembloroso muy instantánea de Aperol amargo con prosecco y refrescos sobre hielo con una porción, ha tenido a los británicos en un estrangulamiento por varios veranos ahora. Pero hay más que rociar que nuestro distintivo amigo de color naranja, dice Alessandro Botta, fundador de Club aperitivo: “En Aperitivo Club no vemos el Spritz como una tendencia, sino como una tradición atemporal que alienta a las personas a ceñir la velocidad, recrearse el momento y disfrutarlo”.
Entonces, ¿cuáles son los componentes esencia de un spritz italiano tradicional que se servirá en la hora aperitiva? “Un Aperitivo Spritz debe ser presuroso, refrescante y hecho con Prosecco”, dice Botta.
Igualmente está profundamente arraigado en su oficio, con cada variación que refleja los sabores y tradiciones locales. En Padua, está hecho con Aperol; en Milán, Campari; en Venecia con select (un aperitivo floral basado en enebro); en Nápoles con Limoncello; y en Trentino-Stop Adige, donde abundan el galantería de energía y los botánicos alpinos, el Hugo Spritz (hecho de prosecco, refresco, bebida de galantería de saúco y menta).
Los italianos son característicamente tradicionales con sus spritzes, generalmente se adhieren a los componentes del prosecco, los refrescos y algún tipo de bebida. En toda Europa, el acto sexual por una bebida previa a la cena del vino bajo continúa con un recapitulación más amplio; En Francia, Pastis y Pernod se diluyen con agua para un servicio más derrochador y presuroso, y el delicioso Kir Royale es popular a esta hora; Mientras esté en España, verás aperitivo y refrescos; Y el puerto presuroso y brillante de Portugal y el tónico igualmente se ajustan al molde.
A los fines de esta dormitorio, mantendremos las cosas suficiente tradicionales, con componentes de estos spritzes similares a su inspiración italiana. Todos mis servicios recomendados son efervescentes, a cojín de morapio y tienden a un aspecto fitólogo; La mayoría igualmente tiene agua de refresco en la mezcla. Todos igualmente beben mejor de una copa de morapio prócer sobre mucho hielo con patatas fritas buenas y saladas a un costado. He mantenido las cosas en el costado inferior de ABV; La bebida temprana de la tarde se mantiene mejor para evitar los procedimientos para estropear más tarde en la incertidumbre, luego de todo.
Aquí están mis giros favoritos en el Spritz para que sus horas aperitivas de verano se liberen con el aparición más brillante.
Los mejores spritzes para 2025
La cereza spritz
Bellamie Cherry Liquidur aperitif, 70CL
£ 34.99 en el supermercado de bebidas
¿No te gustan los licores amargo y herbal tan comúnmente usados cuando el aperitivo rueda? Pruebe un spritz de cereza hecho en el estilo aperitivo francés: el aperitivo de bebida de cerezo de bellamie hace que un spritz más frutal y dulce cuando se mezcle con prosecco y refrescos, pero trae una hermosa acritud para quitar el borde. En el menú de la hiedra innovador, está hecho en Kent con flores de cerezo positivo, frutas de cereza y piedras de cereza, y está dispensado de colores y sabores artificiales a pesar de su hermoso tono de encarnado profundo.
Ornar con un palo de buenas aceitunas verdes (el sabor umami y salrón verdaderamente hace que las cerezas estén a la perspectiva, y disfruten conexo a los bocadillos salados.
El limoncello spritz
Limoncé Limoncello, 50cl
£ 16.88 en Master of Malt
£ 16.05 en Amazon
Desarrollé un acto sexual por Limoncello Spritzes cuando visité la costa de Amalfi; En todo el crecimiento de limonada al sur de Italia, este es un aperitivo igualmente popular como el Aperol Spritz y aún más refrescante. Intente con Limoncé Limoncello, una de las mejores marcas de Limoncello de Italia, que usa solo limones femminello sicilianos, seleccionados en invierno. Sirva una parte de Limoncé a dos partes de refrescos sobre hielo en una copa de morapio prócer y llena con prosecco frío para el Paraíso cítrico. Se sabe que una cucharada de sorbete de limonada igualmente llega a la mía, que es lo zaguero en el mal refrito de verano o una alternativa de pudín perfectamente aceptable.
El cursivus spritz
Cursiva Rosolio di Bergamotto, 70CL
£ 31.50 en Master of Malt
£ 27.50 en Waitrose Cellar
No solo una hermosa botella, Italicus Rosolio di Bergamotto es un bebida a cojín de bergamota que usa botánicos italianos nativos. Está hecho a una prescripción innovador de 1850 para aperitivo di Corte (Royal Aperitivo), llamado así como la bebida de sufragio para el rey de Savoia. Hoy todavía se disfruta ampliamente en Italia, con su perfil cítrico suavemente floral que trabaja maravillas cuando salpica en un vaso de prosecco helado. Sin retención, sostenga el refresco: Italicus no es tan amargado como muchos aperitivos, por lo que no necesita una veterano dilución. Adorne con tres aceitunas verdes.
El oasis inglés spritz
Bolney Estate Inglés oasis spritz, 75cl
£ 16.95 en slurp
£ 17 en Bolney Wine Estate
Encontré este delicioso spritz durante mi búsqueda de Las mejores bebidas de fuerza a centro de fuerza. De hecho, la belleza de tantos spritzes es que encajan en esa zona de vino en la centro de la centro: esta es un 6%muy civilizado. Este spritz preparado para pimplar está fabricado con el White Vermouth de 2022 de Sussex Bolney Wine Estate, White Vermouth, y el propio oasis de cocina de la finca. Piense en ácido, la jugosa toronja y los florales ingleses nativos, que combinan sabores dulces y amargos para un aperitivo fresco y suficiente aperitivo.
El gin spritz
Mandíbula manzana & jengibre Ginebra bebida, 70cl
Gin es un compañero de cama natural para Prosecco en un spritz, gracias a su amargor de pino, y una foto de su predilecto, se convierte en un prosecco helado conexo con una pizca de utilidad es un clásico. Este verano me gusta Jawbox Apple & Ginger Gin Licqueur (20% ABV, ya que no es espíritu directo), que utiliza una inusual variedad de Apple Belfast cultivada en la propiedad de la destilería. Use 500 ml mezclados con una botella de prosecco y 250 ml de refrescos en una recipiente coloso para fiestas. Agregue muchas rodajas de fresa y rodajas de manzana verde fresca para ataviar.
El Hugo Spritz
Aperitivo Club Hugo Spritz
£ 7.98 para dos latas en el club Aperitivo
St-germain bebida de galantería de saúco, 50cl
£ 26.50 en el intercambio de whisky
£ 20 en Amazon
Los italianos del ártico le dieron una modernización al clásico St.-Germain Spritz en 2005 al incluir fresa fresca y ramitas de menta para crear el Hugo Spritz. Es una de las bebidas de verano más populares en Europa en este momento y no muestra signos de ir a ninguna parte; Una campaña publicitaria para St-Germain ve a Sophie Turner bebiendo un Hugo Spritz en el sur de Francia. Haga su propio uso de St-Germain o abastece en estas latas de ensueño listas para aperitivos para disfrutar en el brinco: el Hugo Spritz se mezcla con la perfección fresca y floral.
La rosa spritz
Mirabeau x Fever Tree rosami spritz, 75cl
£ 14.99 en el club de botellas
£ 15 en John Lewis
El morapio espumoso es un componente esencia de cualquier spritz, pero pensar que Pink puede perseverar las cosas interesantes. Esta rosa rosa de Pale Provence Rose Peddlers Mirabeau me fue muy perfectamente en Chelsea Flower Show de este año. Su mezcla de refresco de frambuesa y naranja de Rose y Naranja de Rose French, lo convierte en una bebida sutilmente afrutada y apropiada para un respetable 8.3%. Sirvo flautas, estilo Chelsea o sobre hielo con frambuesas confusas – Satisfactorio cuando quieras una bebida más larga. Del mismo modo, Cava House Codorníu ahora está haciendo un morapio enlatado a cojín de morapio Codorníu Spritz Infundido con frambuesa y hibisco, consumado para aparecer en su bolsa para el verano de emergencia.
El desi mango spritz
Desi daru Alfonso mango vodka, 70cl
£ 34.99 en Master of Malt
£ 39.94 en Amazon
London Essence Co blanco durazno & jazmín refresco, 150 ml
£ 17.25 por 24 latas en el intercambio de whisky
£ 4 por seis latas en Amazon
Los orígenes de aperitivo significan que tendemos a ver sabores europeos, pero ¿por qué no usar los sabores tropicales de los atardeceres de Goan Beach? Desi Daru Alphonso Mango Vodka está en el menú de restaurantes de Londres, como topadores y benares, y girando un disparo en un Aperol Spritz standard le da un cambio de imagen muy fragante del sur de Asia que discusión mucho más tentador que la iteración innovador. Igualmente soy fanático de aumentar aún más los sabores Desi con 25 ml de vodka de mango Desi Daru Alphonso, 25 ml de Sauvignon Blanc y 100 ml de London Essence Co White Peach & Jasmine Soda, servido sobre hielo y adornado con una hoja fresca de curry.
El nozeco spritz
Nozeco spritz, 75cl
£ 3.32 en ASDA
£ 19.50 por seis en Amazon
A la familia sobria igualmente le gusta spritz, y esta alternativa de 0% tira para pimplar es lo suficientemente encantadora como para disfrutar por derecho propio. El Nozeco Spritz acaba de superar un prestigioso premio de oro IWSC, con jueces que citan el morapio relevado por el vino y la mezcla de naranja natural como una “deliciosa mezcla de cáscara de naranja, ruibarbo y un toque de rosa, complementado por el rostro herbal”. Dijeron que tiene una “acritud animada, que culminó en un refrescante perfecto crujiente que persiste con una agradable amargura”. Tienen razón; Mis probadores y yo estamos de acuerdo en que es un éxito de verano seguro y una ganga para partir.
El ruibarbo spritz
Monina ruibarbo sirope, 70cl
Pregúntele a un cantinero el sabor del momento y probablemente dirán ruibarbo. Recientemente disfruté de un higo divino y ruibarbo spritz (vodka, bebida de higo, sirope de ruibarbo, fresa y refresco) en Caravan, mientras que el popular Spritz Termini de Bar Termini comprende ginebra, ruibarbo, aperol y prosecco. El clásico sirope de ruibarbo de Monin es una guisa simple de hacer todo tipo de cócteles en tendencia, particularmente el Spritz clásico: mezcla 20 ml de ruibarbo de monin con 120 ml de morapio espumoso y 60 ml de refrescos, luego revuelva con hielo y adorne con limonada. Es presuroso y veraniego sin desmontar la ruta más predecible de bayas o cítricos. Para poco más difícil, me gusta cambiar el refresco por una foto de ginebra.
Joanne Gould es una escritora de comida, bebida y estilo de vida con una término de experiencia. Encima de engullir con entusiasmo a través de los mejores bares y restaurantes de Londres, igualmente es una gran cocinera casera y a menudo se puede encontrar probando una nueva prescripción o dispositivo de cocina, mientras que prueba cualquier cosa, desde vinos sudafricanos hasta café o escocés especializado. A Dios gracias, igualmente le gusta caminar, pasar y mantenerse en forma y saludable en su tiempo dispensado, para el consistencia
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