Haga chips decadentes de chocolate para sumergirse en todas sus golosinas favoritas. ¡Esta fórmula de ingrediente factible de 1 es rápida y factible de hacer, romper y disfrutar!
¡Salta las chips de tortilla y sumergir con “chips” de chocolate! Siempre son un éxito. ¡Las chispas de chocolate son lujosamente suaves y crujientes y son el cortejo más delicioso para sus salsas de postres favoritas!
Las chispas de chocolate dan el mayor impacto con un esfuerzo insignificante. Son deliciosos para sumergirse en la salsa de fresa, crema de mascarpone, salsa de mantequilla de maní ¡Y mucho más! Los uso para hacer una hermosa guardia para postres, como mousse de chocolate y helado de malvavisco!
Use su chocolate privilegiado: blanco, crema, semiweet o chocolate desfavorable para hacer el mejor regalo. Mezclarlo agregando copos gruesos de sal escuadra, pétalos de rosa comestibles o ralladura de naranja antiguamente de que se ajuste.
Esto me llevó de regreso a la catering, donde siempre estaba buscando formas simples de asociar un toque específico. ¡Son tan fáciles, Ani los hizo! La esencia es funcionar rápidamente y evitar el manejo con los dedos para evitar huellas digitales.
Salsas para servir con chispas de chocolate
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Deberes – Forre una paila (que se adapte a su refrigerador) con papel pergamino. Dejar de flanco.
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Preparar – En un tazón seguro para microondas, agregue chocolate. Microondas 30 segundos y revuelva. Continúe derretiendo en incrementos de 15 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que esté suave. Vierta el chocolate derretido en la paila forrada de pergamino y use un esparcidor o una espátula para extender el chocolate de modo uniforme entre ⅛ ¼ “de espesor, por lo que es lo suficientemente voluminoso como para romperse y sumergirse, pero no abrumador. Transfiera al refrigerador hasta que esté diligente (aproximadamente 15 minutos).
12 onzas de chocolate
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Retire del refrigerador y deslice el pergamino sobre la tabla de cortar. Usando un cortador de pizza o un cuchillo ancho, rompa el chocolate en pedazos. Refrigere hasta que esté diligente para servir y refrescar mientras se sirve.
- Trabaje rápidamente a medida que el chocolate comienza a ponerse en solo unos minutos.
- Extienda el chocolate de modo uniforme para un refrigerio factible y un chip consistente.
- No extienda el chocolate demasiado delgado, para que pueda romperse y sumergirse sin esfuerzo.
- Evite entregar con los dedos para evitar huellas digitales. Use una espátula para transferir, si es necesario.
- Refrigere hasta que sirva y mantenga frío mientras se sirve.
Sustituciones
Use sus chips de chocolate favoritas o mostrador de chocolate, picada.
- Chocolate blanco
- Chocolate con crema
- Chocolate semi-dulce
- Chocolate negro
Variaciones
Agregan 2 chocolates juntos.
Inmediatamente a posteriori de extender el chocolate, espolvoree sal escuadra, ralladura de naranja, pétalos de rosas o nueces por encima.
Calorías: 287kcal | Carbohidratos: 34gramo | Proteína: 2gramo | Voluminoso: 19gramo | Mantequilla saturada: 11gramo | Mantequilla poliinsaturada: 1gramo | Mantequilla monoinsaturada: 6gramo | Sodio: 9mg | Potasio: 164mg | Fibra: 3gramo | Azúcar: 29gramo | Calcio: 14mg | Hierro: 2mg
La información nutricional estimada se proporciona como cortesía y no está garantizada.
