Hace seis meses, beneficiario de LinkedIn Lauren Nicholas noté que poco estaba pasando con el comedor informal restauranteChili’s.
“Chili está teniendo un momento”, escribió, publicando capturas de pantalla de Tiktoks virales Y señalar que el “acto sexual de marca” parecía estar en un “punto congelado”. Ella incluso dijo: “La vivientes Z está obsesionada con el triple cañador”.
Parece que Nicholas definitivamente tenía razón. En una señal de ganancias el miércoles, la empresa matriz de Chili Brinker reveló que las ventas en los restaurantes se abren durante al menos un año aumentaron en un 31% en el zaguero trimestre, y el crecimiento de las ventas de dos dígitos ha sido estable durante tres trimestres consecutivos.
@Charlene.Deltoro Un triple cajón arregla todo. Fuimos a una cita de tentempié con Gwam y Pop-pop? Sin incautación, me arriesgué todo. ¿Me duele el estómago durante aproximadamente 2 semanas a posteriori de esto? #lactosaInserant #Chilis #TriPledipper #MozaryLasticks #Nashville #nashvillehot #Cheesepull #tentempié #FYP ♬ Sonido diferente – Charlene del Toro
“Las inversiones que hemos estado haciendo en los últimos tres abriles están funcionando”, dijo el presidente y CEO de Brinker, Kevin Hochman, en la señal con los analistas. “El marketing está haciendo un gran trabajo al atraer a los invitados y poner a Chili de regreso a la civilización nuevamente. Las inversiones de simplificación de operaciones en las mejoras laborales y de las instalaciones están funcionando para que los invitados regresen”.
La compañía dijo que el aumento del tráfico peatonal, aproximadamente el 20% el zaguero trimestre, creó el crecimiento del crecimiento. Eso, y algunos hornos nuevos y elegantes.
“Hemos estado probando turbo chefs y restaurantes y los expandiendo lentamente durante los últimos tres abriles con comentarios muy positivos de los operadores”, dijo Hochman. “Cocan la comida mucho más rápido y mucho más uniforme. Sacan menos calor, lo que hace que la cocina sea más cómoda para los miembros de nuestro equipo. Y crean productos de sabor superior como quesadillas y costillas más crujientes con una deliciosa corteza”.
En la señal, un analista dijo que el cambio de la compañía fue “el mejor de todos los tiempos”, por CNN.
Informes de informativo de restaurantes de la nación Ese pimiento incluso redujo su menú en 13 instrumentos y eliminó una docena de SKU relacionados con la despensa. Asimismo mejoró la calidad de sus pechugas de pollo y comenzó a hacer que el guacamole fresco, interno.
Hochman le dijo a CNBC Que Brinker planea rediseñar algunas ubicaciones más antiguas, en torno a de “200 de nuestra finca de restaurantes 1200 que … necesitan poco de acto sexual” ya que la compañía alcahuetería de convertirse en un “tercer espacio para unirse”.
“Siempre vamos a estar allí con esa margarita de $ 6”, dijo Hochman a The Outlet.
