Llámalo cliché, pero en el momento en que llega a septiembre, no puedo esperar para comenzar a hacer sopa. Claro, puede que no sea * tan * frío todavía, pero hay poco en la nostalgia de la temporada que se inunda con cada tazón que hago. (Eso y siempre hay gazpacho Para días más cálidos, ¿verdad?)
Si admisiblemente tengo una repertorio de recetas de sopa de otoño en las que me inclino, siempre estoy preparado para actualizarlo. (¡A posteriori del año que tuvimos, un repaso definitivamente se sintió en orden!) Por lo tanto, lo llevé a Internet para amplificar algunos más a la rotación para esta temporada, y estoy aquí para compartir mis opciones vencedor con ustedes hoy. Entonces, en nombre de todo lo que es receptivo y reconfortante, vamos a sumergirnos, ¿de acuerdo?
Aquí hay recetas de sopa de otoño fáciles que son reconfortantes y deliciosas.
1. Sopa de cebolla francesa obvio
Un remoto pero un regalo, esta sopa siempre suena como una buena opción. Para esta fórmula específicamente, debajo de la capa bronquear de pinrel derretido (que me encanta) encontrarás dos adiciones * secretas * que hacen que positivamente llegue al acto. ¡Haga clic en el enlace a continuación para ver de qué estoy hablando!
2. Coliflor y sopa cremosa de coliflor y champiñones
No fue hasta más tarde en la vida que descubrí mi coito por los hongos. (¡Y estoy tan contento de haberlo hecho!) Esta sopa vegana y sin gluten es una de las razones de esto, conveniente a su consistencia cremosa e ingredientes nutritivos. Es seguro proponer que haré esto una vez que llegue el primer día de temperaturas frías.
3. Sopa Soba con camarones y verduras
Hablando de poco que llegué a galantear más tarde en la vida, los espaguetis Soba igualmente hacen la repertorio. Me encantan sus cualidades capaces de sorber, especialmente cuando flotan en un caldo sustancioso y sustancioso. ¡Para la temporada de frío, estoy convencido de que este es un contraveneno consumado!
4. Sopa de albóndigas de hierba de pollo y limonada
Mi abuela solía hacer una variación de esta fórmula cuando la visitamos en los días de invierno. De hecho, solo mirando esta fórmula, prácticamente puedo probar la conocida Herby, bondad que besalamano mi boca. Me gusta esta interpretación tanto por su flexibilidad (puede ajustar en función de lo que tiene a mano) y la repertorio de ingredientes económicos. ¡Por lo tanto, es un beneficio mutuo en mi manual!
5. Tres pimiento de frijoles
¡La temporada de sopa no sería falta sin un poco de pimiento en la mezcla! Gracias a un poco de ayuda de mi pinrel de chelo privilegiado (su pinrel es muy rico y delicioso), podemos hacer la mejor comida reconfortante para dar la bienvenida a la nueva temporada (¡y tal vez ver un partido de fútbol o dos!).
6. Orzo y garbanzos con caldo de cúrcuma
Siempre estoy buscando una fórmula en la que pueda incorporar garbanzos, igualmente conocido como mi fuente favorita de proteína a cojín de plantas. En el momento en que vi este plato, que igualmente usa mis especias favoritas, Ginger y Cúrica, ¡sabía que haría mi repertorio!
7. Showder de mariscos caldo
¡Amantes de mariscos, regocíjate! Este conjunto, completo con stock casero, es la sopa de transición ideal para llevarlo de verano a otoño.
8. Sopa de tortilla de camote instantánea de olla
¡Por final, pero no menos importante, esta fórmula vegetariana colorida y picante! Repleto de batatas, tomates asados al fuego y maíz, es relleno y rico en fibra. Mejor aún, se puede hacer en minutos gracias al electrodoméstico de la cocina de la santa gráfica, la olla instantánea! (¡Psst! ¡No tienes uno? ¡No te preocupes, puedes hacer esto sobre la estufa igualmente!)
Sarah Schuh es una redactora y escritora independiente que vive en Chicago. Le encantan los modismos, la aliteración y cualquier excusa para usar un emoji. 😊 Al no elaborar contenido, disfruta de una nueva #MomLife (para su hija, Charlotte, nacida en noviembre de 2020). Echa un vistazo a su sitio donde comparte una honesta inspiración de crianza de los hijos e Insight en www.sarahschuh.com.
