
Más de mil baristas sindicalizados de Starbucks han desidioso sus puestos de trabajo en más de 40 ciudades de Estados Unidos correcto al estancamiento de las negociaciones entre la empresa y el sindicato Starbucks Workers United.
Los trabajadores de 65 tiendas comenzaron una huelga indefinida el jueves, coincidiendo con el evento de ventas Red Cup Day de la esclavitud de cafeterías con sede en Seattle, Washington, cuando los clientes que piden una bebida con temática navideña pueden aceptar una taza reutilizable de balde con su operación.
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El evento suele gestar un maduro tráfico a las tiendas Starbucks.
La esclavitud de cafeterías, que tiene más de 18.000 tiendas en Estados Unidos y Canadá, dice que las huelgas han tenido un impacto condicionado.
Pronto más tiendas podrían sumarse a la huelga. Starbucks Workers United representa aproximadamente 550 tiendas en todo Estados Unidos. En conjunto, esta huelga podría ser la más noble en la historia de la esclavitud de cafeterías.
Tiendas en ciudades como Seattle, Nueva York, Filadelfia, Dallas, Austin y Portland se unirán al paro gremial, dijo. Algunas ubicaciones ya habían cerrado durante el día, dijo un portavoz del sindicato a los periodistas en una emplazamiento a los medios.
En una publicación de Instagram el jueves, el sindicato pidió a los consumidores que no compren en ninguna ubicación de Starbucks “hoy y en el futuro” antaño de una manifestación a nivel franquista programada para comenzar a las 4 p.m. hora recinto para cada ubicación.
El sindicato ha presentado más de 1.000 cargos frente a la Asamblea Franquista de Relaciones Laborales por supuestas prácticas laborales injustas, como el despido de baristas sindicalizados, y la semana pasada votó a atención de autorizar una huelga si no se finalizaba el anuencia antaño del 13 de noviembre.
Starbucks ha dicho que paga un salario promedio de 19 dólares la hora y ofrece a los empleados que trabajan al menos 20 horas a la semana beneficios que incluyen atención médica, deshonestidad parental y matrícula para clases en partidura en la Universidad Estatal de Arizona.
El sindicato dijo que los salarios iniciales son de 15,25 dólares por hora en unos 33 estados y que el barista promedio trabaja menos de 20 horas por semana.
Las conversaciones entre el sindicato y la empresa se prolongaron durante unos ocho meses en 2024, pero fracasaron en diciembre, tras lo cual los trabajadores se declararon en huelga durante el período secreto de reposo.
“Desafortunadamente, no es inusual ver cómo se utilizan tácticas dilatorias en la negociación colectiva, como estamos viendo con Starbucks. Pero la situación y el voto de huelga igualmente demuestran que la estructura de colchoneta a prolongado plazo empodera a los trabajadores. La fuerza está en los números”, dijo Jennifer Abruzzo, ex Consejera Común de la Asamblea Franquista de Relaciones Laborales durante el gobierno del ex presidente estadounidense Joe Biden, en declaraciones compartidas con Al Jazeera.
Historia de huelgas
Los trabajadores de Starbucks se han manifiesto en huelga varias veces en los últimos abriles, a partir de 2021. Los trabajadores de una ubicación en Buffalo, Nueva York, se convirtieron en la primera tienda sindicalizada y luego lanzaron un movimiento a nivel franquista, que ahora representa el cuatro por ciento de la fuerza gremial de los cafés Starbucks, o más o menos de 9.500 personas.
En 2022, los trabajadores de aproximadamente 100 tiendas se declararon en huelga y, en diciembre 2024los trabajadores abandonaron sus trabajos en medio de negociaciones estancadas en 300 tiendas. Las negociaciones se reanudaron a principios de este año, pero las dos partes aún no han llegado a un acuerdo.
En abril de este año, el sindicato votó a atención de rebotar una propuesta de Starbucks que garantizaba aumentos anuales de al menos el dos por ciento, diciendo que no ofrecía cambios a los beneficios económicos como la atención médica o un aumento salarial inmediato.

“A pesar de que miles de baristas de Starbucks votaron a atención de participar en la negociación colectiva hace algunos abriles, la compañía ha manipulado la situación para evitar tener un anuencia”, dijo Sharon Block, directora ejecutiva del Centro para el Trabajo y una Caudal Competición de la Escuela de Derecho de Harvard, en declaraciones proporcionadas a Al Jazeera.
“Los baristas se mantienen fuertes. La fuerza del voto de huelga muestra que los baristas no se dan por vencidos. Continúan exigiendo un trato amoldonado por parte de la empresa”.
Presiones ejecutivas
La huelga se produce mientras Starbucks está bajo la dirección del director ejecutante Brian Niccol. cierra cientos de tiendas de bajo rendimiento este año, incluida la ubicación emblemática sindicalizada de Seattle, al tiempo que se recortan roles corporativos para controlar los costos.
Niccol, quien anteriormente pasó seis abriles al frente de Chipotle, ha enfatizado la mejoramiento de los tiempos de servicio y la experiencia en las tiendas en los EE. UU. para reactivar la demanda de bebidas, ya que las ventas se han mantenido estables o negativas durante los últimos siete trimestres.
Niccol había dicho en septiembre del año pasado, cuando asumió como director universal, que estaba comprometido con el diálogo.
Sin bloqueo, Lynne Fox, presidenta internacional del sindicato, dijo en una emplazamiento con periodistas que las cosas cambiaron una vez que Niccol tomó el mando.
“Un año a posteriori del mandato de Niccol, las negociaciones han retrocedido a posteriori de meses de progreso constante y negociaciones de buena fe el año pasado”, dijo Fox.
En 2024, el paquete de compensación de Niccol ascendió a más de 95 millones de dólares, lo que supone 6.666 veces el salario medio de un empleado, según el rastreador Executive Paywatch de la AFL-CIO. Esto representa la maduro brecha salarial entre directores ejecutivos y trabajadores entre el S&P 500, según el referencia Executive Excess del Instituto de Estudios Políticos.
El salario de Niccol, sin bloqueo, está impulsado en gran medida por el desempeño de las acciones de Starbucks, con 90 millones de dólares provenientes del valía de las adjudicaciones de acciones. Desde que Niccol se hizo cargo de la empresa en septiembre de 2024, el precio de las acciones de Starbucks ha caído aproximadamente un 6 por ciento.
En Wall Street, las acciones de Starbucks cayeron al mediodía un 0,9 por ciento.
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