¿Sabes esa cosa donde los niños pequeños comen exactamente un tercio de cualquier fruta que les dé? ¿No importa qué talla ofrece, o cuánto afirmaron haberla querido hace cinco minutos? No sé de qué se proxenetismo (¿tortura, tal vez?), Pero sí sé cómo resolverlo: la corteza de yogurt.
El trato con la comida en mi casa es que no tienes que fregar tu plato, y no tienes que tomar poco que no quieras. Esto no es porque yo sea el padre más frío. Es porque tengo mi propia historia con reglas y restricciones de alimentos, lo que finalmente me llevó a tomar intuitivo – que cambió completamente mi vida. En caudillo, creo que ese enfoque me ha cáscara tanto a mi hija como a mí del estrés a la hora de tomar.
Pero no ha hecho nulo por la fruta. La fruta ha permanecido abandonada en el plato cada vez. Y adecuado a que soy yo quien rechazó públicamente al club de placa limpia, yo incluso soy el que se ha trillado obligado a discutir con esas bayas y trozos de plátano. Pero, ¿qué hago con toda esta fruta? Un día abrí Instagram y, como un maravilla algorítmico, apareció la respuesta:
¡Ta-Da!
He estado haciendo corteza de yogurt durante más de un año, al menos dos veces por semana, y va admisiblemente para todos. Tarda unos 60 segundos, y me ha cáscara de barriles de desperdicio de alimentos. Todo lo que necesitas es un trozo de papel pergamino, una mentira de yogurt y la fruta que tu hijo dejó en su plato de desayuno. Aquí le mostramos cómo hacerlo en cinco sencillos pasos …
1. Porta tu fruta abandonada.
2. Mancha el yogurt en papel pergamino. (Discusión que el yogur ininteligible gordinflas funciona mejor, especialmente con trozos más voluminosos de fruta. Pero puedes usar cualquier yogur añoso para hacer corteza).
3-4. Plap bits de fruta sobre yogurt.
5. Microondas la mantequilla de nuez o el chocolate de su dilema durante 30 segundos, luego rocíe sobre el yogurt. Luego pégalo en el congelador.
6. Corta el yogurt congelado en piezas de corteza.
Ahora, he aquí que el desayuno de su hijo rechaza se convierte en el emocionante refrigerio congelado que no pueden creer que “cocinen” para ellos. Hay poco en congelar una comida a temperatura bullicio que lo hace 10 veces más emocionante.
Felicitaciones, te has ahorrado el tormento de tirar otra parte perfectamente buena de plátano.
¿Algún otro buen truco para usar algún tipo de sobras? ¡Soy todos oídos!
PD: Una cena de cinco ingredientes para las noches fríasy Tres excelentes entrantes de cena comprados en la tienda, para que puedas destapar y servir.
(Fotos por Yossy Arefi para la taza de Jo.)
