La pizza típica se ha encarecido un 7,75% en un año, y la media combinada ha pasado de 11,10 euros en 2024 a 11,96 euros en 2025.

Un documentación fresco muestra que los precios de la pizza han aumentado en toda Europa, un representación de las presiones más amplias que están elevando los costos de vida cotidianos.

La empresa de entrega de alimentos Foodora comparó el precio de una pizza Margherita básica en seis mercados europeos en los que opera (Austria, República Checa, Finlandia, Hungría, Noruega y Suecia) utilizando millones de pedidos de 2024 y 2025 para crear un “índice de pizza”.

Calcularon los precios medios y descubrieron que, de media, la pizza típica se volvió un 7,75 % más cara a lo liberal del año en los seis países, y la media combinada aumentó de 11,10 € en 2024 a 11,96 € en 2025.

Hungría sigue siendo el mercado más de lance, con una media de 8,75 euros en 2025, seguida de Chequia con 9,47 euros, mientras que Noruega es, con diferencia, el más caro con 17,60 euros.

Austria se sitúa en el medio con 11,50 €, Suecia con 10,94 € y Finlandia con 13,50 €.

De hecho, Suecia y Finlandia registraron ligeras caídas de los precios nacionales año tras año, pero Hungría, Chequia, Austria y Noruega experimentaron aumentos.

La Margherita (en gran medida) va en contra de la tendencia

Algunas ciudades experimentaron fuertes caídas en el precio medio de una Margarita. Bergen en Noruega bajó un 15,85% hasta 15,72 euros, y Gotemburgo en Suecia cayó un 15,81% hasta 11,93 euros.

Viena y Graz en Austria además se abarataron, con una caída del 8,46% y del 4,17% respectivamente. La mediana normal de Austria aumentó, mientras que la mediana de Budapest cayó un 5,44% hasta 9,21 euros, lo que la convierte en un lado con una relación calidad-precio relativamente buena en Europa Central.

En el extremo inferior, Szeged en Hungría es ahora la ciudad más permuta del índice, con un precio medio de 8,50 euros, mientras que Lillestrøm en Noruega es la más cara con 19,12 euros, a posteriori de acontecer de ser una de las ciudades noruegas más baratas en 2024 a la más cara en 2025.

Las condiciones locales, como los alquileres, los salarios, la competencia entre restaurantes y la intensidad de las promociones de las plataformas de entrega a domicilio, están dando forma actualmente a lo que pagan los clientes.

El documentación además analizó lo que pide la parentela, y el panorama sugiere que los consumidores están tratando de sacar más “valencia” de su comida.

Más beneficios para el sección

En los seis países, las pizzas clásicas Margarita y Salami siguieron siendo las dos opciones principales tanto en 2024 como en 2025, pero el tercer lado cambió de manos. En 2024, el ranking estuvo dominado por los “clásicos puros” y las opciones para niños.

Para 2025, el Calzone doblado y a menudo más mucho subió al tercer lado, superando a las pizzas más simples a almohadilla de anca, mientras que las opciones con múltiples ingredientes como Capricciosa y Kebabpizza, rica en proteínas, continuaron ganando contorno.

Foodora interpreta esto como un cambio determinado por el “hacedor de relleno”: los clientes todavía observan los precios, pero juzgan cada vez más el valencia por lo sustanciales y satisfactorios que son los ingredientes en relación con el patrimonio que gastan.

Esto es consistente con patrones observados en crisis pasadas, donde los consumidores reducen el lado donde compran (por ejemplo, omitiendo por completo cenar en el restaurante), pero aumentan el división de saciedad de la comida cuando gastan.

Ya no es una cita permuta

La inflación de los alimentos en la zona del euro se ha enfriado desde un mayor de aproximadamente del 15,5% en marzo de 2023 a aproximadamente del 2,5% en diciembre de 2025, con un promedio de aproximadamente el 2,9% en 2025.

Los economistas del BCE señalan que para “poner comida en la mesa”, los consumidores están pagando aproximadamente un tercio más que ayer de la pandemia, con aumentos particularmente fuertes en la carne y los lácteos.

Los precios de la carne de bovino, aves y sucio son ahora más de un 30% más altos que a finales de 2019.

Estos son los ingredientes que impulsan los precios de la pizza: trigo para la masa, tomates, pinrel y aderezos de carne, adicionalmente de energía para los hornos y el transporte.

Incluso cuando la inflación normal y la inflación de los alimentos se moderan, estos aumentos acumulados mantienen elevados los precios del menú.

Para pizza permuta, ve… ¿al este?

Los países de ingresos más bajos de Europa uruguayo y sudoriental todavía tienen pizzas más baratas en términos de euros, pero las familias allí suelen utilizarse más del 20% de su presupuesto en alimentos, en comparación con menos del 12% en las economías más ricas, por lo que los aumentos de precios son más duros incluso cuando se parte de una almohadilla más quebranto.

La pizza además puede utilizarse como indicador político, aunque con éxito variable. Una teoría señal ‘índice de pizza del Pentágono’ predice crisis globales al rastrear los picos en los pedidos de comida rápida a domicilio en todo el Pentágono, sospechando que los tomadores de decisiones esencia dependen de entregas rápidas como la pizza cuando se enfrentan a una emergencia.

Otra es la “tendencia de la pizza congelada”, donde algunos analistas sugieren que un aumento en las ventas de pizza congelada puede proceder como un indicador contracíclico de afición económica, ya que las ventas aumentan durante las recesiones.