Deje de tratar su dieta como si fuera un ruin de una película de cómics: algunos de estos llamados “alimentos prohibidos” no son los enemigos que parecen ser, especialmente si se sigue una dieta intencional.
Brad es un profesor universitario con destreza en kinesiología y es un diestro certificado en fuerza y acondicionamiento (CSCS) de la Asociación Doméstico de Fuerza y Acondicionamiento (NSCA). Ha competido como culturista sin drogases un sobreviviente de cáncery un Curtido de 21 primaveras de la Número Doméstico Aérea. Brad ha sido colaborador de Primer desde 2011.
Ponerse en forma hoy en día es más confuso que nunca, dijo el Capitán Obvio, pero no voy a engrandecer alguna nueva creencia dogmática que solucionará todos sus problemas dietéticos o le dirá que coma lo que quiera, pero evite (un solo alimento/ ingrediente aquí) ¡a toda costa! Por supuesto, ingerir un pastel inconmovible antiguamente de cohabitar probablemente detendrá cualquier progreso que esté intentando alcanzar, pero aceptar una dieta saludable llena de alimentos nutritivos siquiera debería ser tan fiel como cree.
Vivimos en una civilización dietética de extremos. “Evita esto, come sólo aquello, no comas a esta hora o acabarás con tus ganancias”. Cada uno tiene su propia pequeña comunidad de seguidores que confían en sus creencias. Las dietas de excepción, los alimentos vilipendiados y los puntos de apariencia contrarios (por el simple hecho de hacerlo) han inundado nuestros feeds y, mientras tanto, nos han vuelto un poco delirantes. Todo esto constituye un excelente cebo para hacer clic, pero ¿es efectivamente lo que necesitamos para ponernos en buena forma?
A continuación se muestran siete ejemplos de alimentos que, en un momento u otro, han sido arrojados a los pozos de fuego del olvido dietético y relegados a la inventario negra de “no ingerir”. Pronto aprenderá que no es necesario pertenecer a un culto nutricio para estar sano y en forma.
Lácteos
Has escuchado las afirmaciones: los humanos son la única especie que bebe la cuajada de otros animales. O que podrías ser intolerante a la lactosa o tener sensibilidad a los lácteos. Estoy seguro de que todavía ha pabellón platicar de todas las historias de “éxito” sobre cómo las personas dejaron los lácteos y ahora sus vidas están llenas de alegría, más efectivo y aventuras increíbles.
Sí, hay personas en el mundo que son intolerantes o sensibles a la lactosa. Si sospecha que está en esta categoría, consulte a un profesional médico para estar seguro. De lo contrario, no hay razón para eliminar este alimento mucho nutritivo y rico en proteínas. La cuajada, por ejemplo, es relativamente permuta, contiene proteínas completas y tiene lo mejor de entreambos mundos en cuanto a tipos de proteínas. Tiene tanto proteína de suero de cuajada de rápida digestión como proteína de caseína de digestión más lenta. Encima, si eliges variedades sin mantequilla o bajas en mantequilla, puede servir como una excelente bebida para a posteriori del entrenamiento si no tienes ningún suplemento a mano.
Carne de res
En el mundo de la sostenimiento, el péndulo ha oscilado más en torno a la carne vacuna que a un político en temas controvertidos durante un año de campaña. Hace muchas lunas la carne de res era un poco vilipendiada correcto a su contenido relativamente suspensión de mantequilla y colesterol. Luego se convirtió en la reina del ballet cuando todos comenzaron con la patada cetogénica y glorificaron a las proteínas como el nuevo memorizar de toda la humanidad. Dieta de carne y agua, ¿cierto? Pero como ocurre con todas las cosas extremas, la respuesta suele estar en algún punto intermedio.
Con su nueva credibilidad callejera, la carne de res sigue siendo una gran fuente de proteínas incluso cuando se intenta adelgazar.
Donado que ahora sabemos más sobre los matices de la mantequilla en relación con el panorama más amplio de una dieta saludable (principalmente que es saludable en cantidades pequeñas a moderadas), puede ser una complemento bienvenida a cualquier plan de nutriente. Sólo asegúrese de nominar cortes magros, eliminar el exceso de mantequilla visible y practicar una buena higiene durante la preparación de los alimentos. Repleto de toneladas de vitaminas y minerales esenciales (vitaminas B12 y B6, y minerales como hierro, zinc, selenio y potasio), puede ser una utensilio esencial para una recuperación eficaz del entrenamiento.
Fruta
La fruta es otro género de alimentos del que se ha abusado a lo prolongado de los primaveras. Todos hemos pabellón (al menos espero que tú lo hayas hecho) ingerir frutas y verduras. Pero gracias al poder mágico de las redes sociales, ahora cualquier cosa puede ser vilipendiada. Algunos dirán que la fruta es venenosa mientras que otros despotricarán sobre el contenido de azúcar (todavía te estoy mirando, dieta de carne y agua).
Es el problema del azúcar lo que hace que la mayoría de la masa dude del poder nutritivo de la fruta. En primer ocasión, el azúcar de la fruta (fructosa) es natural y no actúa como el azúcar de mesa, y siquiera debe confundirse con el medicina de maíz con suspensión contenido de fructosa, que es mucho procesado y cuidado por el hombre. En segundo ocasión, la fruta posee una gran cantidad de valía, desde numerosas vitaminas y minerales hasta una excelente y sabrosa fuente de fibra. Como ocurre con cualquier tipo de alimento, demasiado puede convertirse rápidamente en un problema. La fruta todavía se considera un carbohidrato y no querrás terminar consumiendo esas calorías adicionales. Una buena regla genérico es nominar entre una variedad de frutas, nominar algunas favoritas y disfrutarlas como refrigerio en ocasión de opciones azucaradas y mucho procesadas.
Almidones/Pan
Ah, sí, buen pan a la antigua, o debería afirmar almidones en genérico. Con el resurgimiento de las dietas altas en proteínas, grasas y bajas en carbohidratos, los almidones, como un delicioso panecillo caliente bañado en mantequilla de miel, se han convertido en el equivalente de creer que la Tierra es redonda, ¿o es plana esta semana? ¿Quién hubiera pensado que el pan sería tan divisivo como la política?
Los almidones son combustible. Si entrenas en cualquier capacidad, tu cuerpo necesita carbohidratos para funcionar, recuperarse y retornar más resistente, más rápido y/o mejor en la posterior ronda. Los carbohidratos ahorran proteínas, lo que significa que permiten que las proteínas se concentren en su función principal: reparar y desarrollar tejidos, como los músculos, en ocasión de estilarse como energía. Esto permite que las proteínas hagan su trabajo mientras que los carbohidratos cubren las deyección energéticas.
Como ocurre con todos los alimentos, el tipo importa. Opte por categorías ricas en fibra y trigo. Panes integrales (no integrales), pasta integral, avena natural rica en fibra y todo tipo de verduras como patatas.
Rendimiento
El zumo es otro artículo que tiene mala reputación. No, no estamos hablando de Sunny D o esas “cosas moradas”. Esto incluye bebidas como zumo de manzana, zumo de naranja o cualquier otra bebida de zumo natural que no haya sido ultraprocesada y no tenga una linda mascota en la botella. Sí, el exceso de zumo puede pegar calorías adicionales no deseadas a su dieta. Calorías que podrían haberse utilizado en forma de alimentos ricos en fibra o más proteínas. Pero no te preocupes demasiado. Siempre y cuando evites los productos que se anuncian principalmente entre dibujos animados, deberías hacerlo con moderación.
Opte por versiones naturales o sin azúcar de zumo de manzana, zumo de naranja bajo en azúcar o sin azúcar y otros jugos de frutas que no tengan azúcares agregados, solo aquellos que se encuentran lógicamente en la propia fruta. Por extremo, y lo más importante, asegúrese de succionar con moderación. Un truco consiste en elaborar centro y centro. Corta una porción de zumo por la centro y llena el resto con agua. Es posible que requiera poco de tiempo para acostumbrarse, pero aún así podrá saborearlo sin sentirse culpable.
Condimentos
No hay carencia más triste que ver a la persona que hace dieta solitaria en un rincón de una fiesta, agarrando su pollo seco y arroz, intentando minuciosamente tragar su insípida comida de cartón, todo en nombre de un paquete de seis deseado. Ya sea ketchup, salsa parrilla, mayonesa o incluso sal, cada vez que escuchamos la palabra dieta tendemos a vilainizar automáticamente estos ingredientes añadidos. Eliminamos inmediatamente los condimentos con la esperanza de “ingerir despejado” o lo que eso signifique.
En el mundo verdadero, tenemos permiso para pegar condimentos a nuestra dieta. El punto en el que nos metemos en problemas es cuando agregamos al azar pegotes de ketchup, mayonesa y condimento para ensaladas sin respetar el control de las porciones. El primer paso es percibir las etiquetas. Este simple acto te hará más consciente de cuántas calorías, azúcar, mantequilla o cualquier ingrediente se incluye en cada porción. En segundo ocasión, conviértase en un comensal consciente y al mismo tiempo conozca el tamaño adecuado de las porciones. En otras palabras, mantente presente en cada comida y muerde mientras comes. Pruebe efectivamente su comida, intente declarar cada ingrediente y pronto descubrirá que no necesitará grandes cantidades de condimentos para disfrutar comiendo.
Azúcar
Finalmente, llegamos más a un ingrediente nutricio que a una categoría de alimentos. Posiblemente carencia haya sido más vilipendiado que el azúcar. El azúcar ha sido remolcado a la horca y colgado repetidamente por ser responsable de todos los males que ha antitético la humanidad. Desde las enfermedades metabólicas hasta el calentamiento general, el azúcar parece ser la amenaza espanto de los alimentos. Se encuentra en casi todo lo que comemos, ya sea en bolsas o en latas.
Pero el azúcar no es del todo malo en un admisiblemente ponderado, saludable dieta. Un poco de azúcar en tu dieta no saboteará por completo tus esfuerzos. En primer ocasión, querrás intentar compendiar o eliminar los azúcares añadidos en tu dieta flagrante. A veces, esto puede ser un sustituto simple, como optar por avena corta o sin azúcar en ocasión de los paquetes de sabor llenos de azúcar o percibir educadamente las etiquetas de los bocadillos y optar por opciones bajas en azúcar. Una vez que hayas limpiado todo, podrás disfrutar de algún postre o chocolatina ocasional. Al compendiar significativamente los azúcares añadidos y ocultos en los alimentos cotidianos, el impacto del azúcar en su vida se reducirá considerablemente.
Para terminar
Afloje su control sobre algunos alimentos sobre los que le han lavado el cerebro para que piense que no debe retornar a verlos nunca más. Lea las etiquetas, practique el control de las porciones y tome algunas decisiones prácticas y acertadas. A posteriori de todo, tienes una vida que habitar, masa que ver y cosas que hacer. no lo seas ese pequeño toser pollo seco, todo en nombre de adelgazar.
